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风味是衡量肉品质特性的重要指标。鸡肉风味是由于风味前体物质经热诱导发生一系列复杂的化学反应，形成了挥发性气味物质和非挥发性滋味物质。本文综述了鸡肉中的主要风味物质、风味前体物质转化成风味物质的主要途径
随着《2024中国品牌授权行业发展白皮书》的正式发布，我国品牌授权行业再次展现出强劲的发展动力与潜力。报告指出，过去六年间，我国授权商品零售额与授权金规模持续保持增长态势，即便在2023年全球经济环境
中国消费者报北京讯 为强化《反食品浪费法》宣贯，引导公众关心关注食品安全工作，积极营造良好食品安全氛围，2023年3月25日，市场监管总局食品抽检司指导中国市场监管报社、中国食品科学技术学会等单位，举
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中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）近日，浙江省温州市市场监管局在全市范围内启动“铁拳”“亮剑2023”综合执法行动，全力守护民生、执法维序、护航发展。据温州市市场监管局相关负责人介绍，温州市市场监管系统将
中国消费者报南京讯记者薛庆元）为进一步促进南京都市圈的经济发展，4月20日至21日，南京都市圈放心消费创建一体化协作会议暨美丽乡村放心消费创建示范乡村联盟成立仪式在南京市浦口区举行。据介绍，此次活动由
据中商产业研究院发布的《2018-2023年中国玻璃器皿行业市场前景及投入资金机会研究报告》数据统计显示，2018年6月中国出口玻璃器皿12万吨，同比下降2个百分点。1-6月中国出口玻璃器皿56万吨，
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回顾展会，贝蓓茵BEIBEIYIN已经在6月28日至30日参展了第22届CBME上海孕婴童展，意义非凡！众所周知，展会是一个非常不错的销售渠道，能更加直接的将市场和品牌优势打开，以便有更好地达到吸引潜
打开五一的正确方式，当然是穿上新衣和爸爸妈妈一起出去逛街玩耍，去到不同的地方，感受都市的喧嚣和街头的繁华。烦闷与苦恼在这一刻全部散去，愉悦和欢喜才是这一刻的主旋律，牵着爸爸妈妈的手一起走进店铺，挑选上
新浪科技讯 2月26日下午消息，在新浪科技发起的主题为《特斯拉FSD悄然入华 中国车企该如何接招？》微博连麦活动中，黄河科技学院客座教授、国际智能运载科技协会秘书长张翔表示，2025年智能驾驶将成为产
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寒假就要来啦，小神兽即将回笼，妈妈们你们准备好了吗，小小的他们古灵精怪，会闯祸，会撒娇，会捣乱，各种可可爱爱，需要家人们多多担待呀。每逢放假，孩子们回到家里时都会有各种营养膳食等着他们，而这次自然也不
为了规范白酒、饮料食品加工行为，防止食品安全风险，根据省局的统一安排，最近我局对全市白酒、饮料食品加工企业进行了特别监督检查。此次检测一是检测企业的生产环境条件是否符合要求。各县区监督部门严格按照《食
玻璃由于具备透光性与反射性，而且容易上色，经常被运用于对光照与色彩有一定要求的场合，例如光学仪器与各种艺术装饰之中。现代技术给玻璃行业带来了新的生机与精力，同时也使玻璃的性能有了很大的提升。我们将简单
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中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）为进一步落实好餐饮行业含外卖、团餐等涉及网络餐饮的各类经营者）节约理念、推动当地反餐饮浪费取得实效，近日，浙江省丽水市遂昌县消保委、县市场监管局联合遂昌县经济商务局、遂昌
1.6其他成分除了以上报导的化学成分外，中药天南星中还富含许多其他成分，如脂肪酸类、挥发油类、糖等。2001年, 李绪文等在利用乙醚回流提取，并通过GC-Ms在东北天南星根中检测并鉴定出16种脂肪酸成
近日，玉林市市场监督管理局对饼干、餐饮食品、糕点、肉制品、奶制品、豆制品、罐头、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、水产品、饮料、糖果、酒类、食用农产品、调味品等15类257批次食品进行了食品安全监督抽检
