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2 结果与分析2.1 茶多酚对馒头品质的影响2.1.1 茶多酚对馒头比容的影响由图1可知,茶多酚的添加对馒头的比容没有显著的负面影响,比容值呈现一定的波动变化数值维持在2.2mL/g上下)。结合相关研

3.2 温度因素由表3可知,从45℃~105℃,甜叶菊绿原酸类成分受热温度越高、时间越长,含量减少越多;其中3-CQA的含量减少最多,4-CQA次之,5-CQA减少最少。45℃~85℃范围内,甜叶菊绿

2.3 乳液稳定性分析2.3.1 储藏稳定性如图8、图9所示,所有乳液粒径均随储藏时间的增加而增大,这是因为液滴表面蛋白质分子的重新排列或解吸,改变了乳液的界面性质,其中单独API溶液在储藏第1d就出

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为加快推进我省食用菌种质资源普查工作有序开展,近期,北纳生物BNCC)主导的《大别山地区野生菌物普查及菌种库建立》项目顺利进行,BNCC派遣普查组赴大别山区开展野生食用菌种质资源普查工作。大别山区域属

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为激发行业创新活力,推动校企协同发展,中国玩具和婴童用品协会简称中国玩协)自2010年起,每年定期举办全国性的创意设计大赛简称大赛),现已成功举办了15届。2025年,由中国玩具和婴童用品协会主办、广

嘧菌酯是孢子萌发抑制剂,能抑制菌丝生长,显示明显的抗小孢形成活性。该杀菌机是一种超广谱的杀菌剂,对半知菌、子囊菌、担子菌、卵菌等真菌引起的多种病害都具有很好的防治效果。有铲除、保护、渗透和内吸作用。嘧

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中国消费者报北京讯邹玥 记者 贾珺)新型冠状病毒肺炎疫情牵动着国人的心,做好疫情防控、保障民生是当前为最重要的工作。为维护好防护用品的市场秩序,近日,根据群众举报,北京市朝阳区市场监管局对北京百好堂医

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中国消费者报上海讯(记者刘浩)1月30日,上海市市场监管局公开曝光一批哄抬口罩价格、制售假冒伪劣口罩等典型案件。自新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生以来,上海市场监管部门全面进入“战备&rdq

2019年10月25日中国玻璃综合指数1181.37点,环比上周上涨3.76点,同比去年同期上涨24.06点;中国玻璃售价趋势1214.21点,环比上周上涨4.98点,同比去年同期上涨27.87点;中